Couteaux japonais de qualité supérieure
Carbone Graphite Pot
Tasse et soucoupe expresso en ébène
Katakami VG10 Kiritsuke 240mm
Katakami VG10 Utilitaire 150mm
69 Layers SG2 Bunka 165mm
DOI AOGAMI 2 Sakimaru Takohiki 300mm
DOI KOGETSU AOGAMI 2 GYUTO
- Poignée : Collier octogonal en ébène de corne de buffle d'eau
- Matériau de la lame : Acier Aogami #2 (Aonikou)
- Dureté : 65±1 HRC
- Couche : 3 couches
- Lame : Simple biseau et demi-patte
- Forgeron : Itsuo Doi
- Finition de la lame : Finition miroir avec quelques légères rayures
- Lieu : SAKAI, Osaka, JAPON
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Naguri Santoku 165mm
Togashi Shiro 1 Yanagiba 270mm
69 Layers SG2 Sujihiki
- Matériau de la lame:- SG2 Powder Steel
- Couches:- 69 couches
- Manche:- Bois de pakka octogonal avec collier en corne de buffle
- Dureté:- 63±
- Finition de la lame:- Finition Damas mat
- Fabriqué au Japon
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Tokujo Shiro #2 Kiritsuke-Deba 180mm
JKC Limited SG2 Santoku
- Manche : Manche en bois de fer avec mitre en acier inoxydable et épingle en mosaïque
- Matériau de la lame : Acier en poudre SG2
- Dureté : 64±1 HRC
- Couche : 3 couches
- Lame : Double biseau & Full Tang
- Finition de la lame : finition mate
- Fabriqué au Japon
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JKC Limited SG2 Gyuto 210mm
Naguri Petty 135mm
Suisin Densho Kengata Yanagiba 270mm
Tanryu Shiro Kiritsuke Yanagiba 270mm
Hayate Yanagiba
- Poignée : Collier octogonal en ébène de corne de buffle d'eau
- Matériau de la lame : Acier Aogami #2 (Aonikou)
- Dureté : 64±1 HRC
- Couche : 3 couches
- Lame : Simple biseau et demi-manche
- Forgeron : Itsuo Doi
- Finition de la lame : Finition miroir, motif Damas
- Localisation : JAPON
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Bleu 2 Damas Yanagiba
- Matériau de la lame : Acier Aogami #2 (Aonikou)
- Dureté : 64±1 HRC
- Couche : Multicouche
- Lame : Simple biseau et demi-manche
- Finition de la lame : Finition miroir, motif Damas
- Poignée : Collier octogonal en ébène de corne de buffle d'eau
- Localisation : JAPON
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Hayate Sakimaru Takohiki 330mm
Meilleur vendeur
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Suisin Wa Kiritsuke
Acier inoxydable suédois
Lame monocouche
Dureté HRC 61 + /- 1
Manche en bois d'if + mitre en buffle d'eau
Fabriqué au Japon
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Suisin Wa Honyaki Sujihiki
Acier inoxydable suédois
Lame monocouche
Dureté HRC 61 + /- 1
Manche en bois d'if + mitre en buffle d'eau
Fabriqué au Japon
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JKC R2 Cowbone Sujihiki
Fabriqué par Takeshi Saji san
Entièrement fait à la main
R2 Powder Steel
101 Layers Blade
Cowbone Handle
Hardness 64 HRC + /- 1
Made in Japan
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Saji R2 Ironwood Sujihiki 240mm
Aranami Coreless Sujihiki 240mm
Collection Premium
Acier inoxydable VG10 & VG2
Lame sans âme
Manche en bois de pakka rouge (octagnol)
Livré dans une boîte en bois de paulownia de grande qualité
Fabriqué au Japon
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