Nagomi Maru Couteau à Pain 210mm

La série Nagomi Maru est fabriquée à Seki, au Japon, une ville connue depuis longtemps pour sa coutellerie en raison des siècles de fabrication de sabres par les samouraïs. Méticuleusement fabriqué par un maître coutelier de la ville. La lame en acier inoxydable pleine soie est fabriquée à partir d’un acier inoxydable à haute teneur en carbone 440 trempé dans la glace. La lame entière est trempée dans un liquide d’azote à -170°C afin d’obtenir une flexibilité accrue, une meilleure tenue du tranchant et des propriétés antirouille.
L’objectif de la série Nagomi Maru est de promouvoir l’harmonie et le confort grâce à un élément de design unique, de simplifier l’expérience de la préparation des aliments, ce qui se traduira par des repas exceptionnels à déguster par vous-même, votre famille et vos amis. Avec ces couteaux, vous aurez plaisir à cuisiner.

Bread: