Miyabi Isshin Gyuto

Price range: €59.00 through €71.00 TVA INC.
Molybdène Vanadium Acier inoxydable Lame à trois couches Dureté HRC 58 + /- 1 Manche en bois de rose Fabriqué au Japon
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Miyabi Isshin Santoku 170mm

59.00 TVA INC.
Molybdène Vanadium Acier inoxydable Lame à trois couches Dureté HRC 58 + /- 1 Manche en bois de rose Fabriqué au Japon

JKC AUS10 Gyuto

Price range: €131.00 through €155.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS10 Lame à 3 couches Dureté 60 HRC + /- 1 Poignée en bois Fabriqué au Japon
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Miyabi Isshin Utilitaire

Price range: €35.00 through €41.00 TVA INC.
Molybdène Vanadium Acier inoxydable Lame à trois couches Dureté HRC 58 + /- 1 Manche en bois de rose Fabriqué au Japon
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Miyabi Isshin Sujihiki 210mm

71.00 TVA INC.
Molybdène Vanadium Acier inoxydable Lame à trois couches Dureté HRC 58 + /- 1 Manche en bois de rose Fabriqué au Japon

Sakamoto Nakiri 165mm

89.00 TVA INC.
Sakamoto Nakiri 165mm Note : Ces lames s’oxyderont si elles restent humides ou mouillées et doivent être séchées immédiatement après

Couteau à fruits Nakiri 90mm

17.00 TVA INC.
  • Lame en acier inoxydable
  • Poignée en bois
  • Couteau en bois saya
  • Fabriqué au Japon

Yasuo Black Bunka

Price range: €203.00 through €215.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame fine à 69 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Manche en bois de pakka (octagnol) Fabriqué au Japon
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Sakamoto Santoku 165mm

83.00 TVA INC.
Sakamoto Santoku 165mm Note : Ces lames s’oxyderont si elles restent humides ou mouillées et doivent être séchées immédiatement après

Yasuo 69 Layers Paring 90mm

119.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame fine à 69 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon

JKC Sushi Nakiri 170mm

65.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Couche unique Dureté 58 HRC + /- 1 Poignée traditionnelle (bois) Fabriqué au Japon

Tomohiro Gyuto

Price range: €251.00 through €311.00 TVA INC.
Fabriqué à la main Acier inoxydable VG10 Lame fine à 33 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon
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Hachi Gyuto

Price range: €287.00 through €407.00 TVA INC.
Fabriqué à la main Acier inoxydable VG10 Lame à 33 couches Dureté 62 HRC + /- 1 Manche octogonal en pakkwood rouge Fabriqué au Japon
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JKC Aogami Petty 125mm

179.00 TVA INC.
Entièrement fait à la main Aogami No. 2 Steel Core Material Oxidizes 3 Layers Blade Hardness 62 HRC + /- 1 Made in Japan

Hachoir chinois

59.00 TVA INC.
Couteau hachoir de style chinois NOTE : Laver à la main uniquement, ne pas utiliser sur les os et les aliments congelés, éviter de tordre.

Tomohiro Paring/Petty

Price range: €179.00 through €191.00 TVA INC.
Fabriqué à la main Acier inoxydable VG10 Lame fine à 33 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon
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JKC Sushi Yanagiba 240mm

83.00 TVA INC.
Acier inoxydable Molybdène Vanadium Couche unique Dureté 58 HRC + /- 1 Poignée traditionnelle (bois) Fabriqué au Japon

Yasuo 69 Layers Désosseur 180mm

155.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame fine à 69 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Manche en bois de pakka Fabriqué au Japon

Suisin Inox Gyuto

Price range: €161.00 through €227.00 TVA INC.
Acier inoxydable AUS8 Simple couche Dureté HRC 58 + /- 1 Bouleau Composite Fabriqué au Japon
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Yasuo Black Couteau à Pain 220 mm

197.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame fine à 69 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Manche en bois de pakka (octagnol) Fabriqué au Japon

JKC Aogami Santoku 170mm

227.00 TVA INC.
Entièrement fait à la main Aogami No. 2 Steel Core Material Oxidizes 3 Layers Blade Hardness 62 HRC + /- 1 Made in Japan

Yasuo Black Small Santoku 143mm

161.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame fine à 69 couches Dureté HRC 60 + /- 1 Manche en bois de pakka (octagnol) Fabriqué au Japon

Senzo VG10 Small Santoku 143mm

143.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 69 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche traditionnel en bois de pakka Fabriqué au Japon

Tamahagane 35 Layers Gyuto

Price range: €185.00 through €323.00 TVA INC.
Acier inoxydable VG10 Lame à 35 couches Dureté HRC 60+ /- 1 Manche en bois dur Fabriqué au Japon
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