Aonika 11 couches Yanagiba

Entièrement forgé à la main par le maître Nokaji Ikeda san de la ville de Sakai, à partir de couches alternées d’Aogami 2 et de fer doux pour créer de magnifiques motifs en forme de vagues à la surface de l’acier. Nous appelons cet acier Suminagashi, ou « tourbillons d’encre ». Au-delà de la beauté, les multiples couches confèrent à la lame la capacité de conserver un tranchant chirurgical durable et facile à entretenir. Le manche octogonal en ébène est terminé par une virole en corne de buffle pour le confort et une esthétique étonnamment simple.