Kyocera Shin Santoku en céramique

Le couteau Santoku est un excellent complément à tout jeu de couteaux. Il convient à la préparation de la viande, du poisson et des légumes. Grâce à sa lame profonde et à son bord légèrement incurvé, il est plus facile à manier qu’un couteau de chef traditionnel. La profondeur de la lame permet de couper facilement les légumes racines, tandis que la pointe arrondie est idéale pour couper en petits dés. La forme rectangulaire permet de ramasser facilement les ingrédients hachés et de les transférer dans la casserole. La série Shin de Kyocera propose des couteaux innovants et abordables pour les chefs de tous niveaux. La série Shin est dotée de lames en céramique Z212 extrêmement durables, qui restent aiguisées deux fois plus longtemps que les lames en céramique ordinaires. Ces couteaux sont également dotés d’un manche extrêmement ergonomique, confortable et offrant un meilleur contrôle.

Kyocera poursuit l’excellence en développant des technologies uniques afin de créer des produits de valeur. Kyocera s’engage à créer de la valeur et à dépasser les attentes des clients – en se caractérisant par l’originalité et en produisant continuellement des produits de haute qualité.