AUS10
JKC AUS10 Gyuto
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Hokiyama Tsuchime Gyuto
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Pateru 10A Santoku 165mm
Nouvelle tradition Yanagiba Right
Lame simple biseautée
Acier AUS10
Dureté HRC 61 + /- 1
Manche en bois traditionnel
Fabriqué au Japon
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JKC AUS10 Set de services à découper
Tochi Wa Gyuto
- Type d'acier : AUS10 A Acier inoxydable
- Couches : 35 couches
- Dureté : HRC 61 + /- 1
- Type de manche : Bois Tochi laqué Urushi bleu
- Lame : Double biseau
- Fabriqué au Japon
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Tochi Santoku 180mm
Tochi Nakiri 165mm
JKC AUS10 Utilitaire
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Hokiyama Tsuchime Set de 3
Hokiyama Tsuchime Sujihiki
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New Tradition Deba
Lame simple biseautée
Acier AUS10
Dureté HRC 61 + /- 1
Manche en bois traditionnel
Fabriqué au Japon
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