JKC Limited SG2 Kiritsuke 230mm

« Découvrez une élégance inégalée : l’ensemble de couteaux de l’édition limitée du 25e anniversaire ».

Pour célébrer notre 25e anniversaire, nous sommes fiers de vous présenter une collection de 6 couteaux soigneusement sélectionnés, qui témoigne de l’art d’un fabricant de couteaux vénéré de Seki City. Ces couteaux redéfinissent l’essence d’un outil de cuisine japonais de qualité supérieure, alliant harmonieusement la précision d’un rasoir, la résistance durable du tranchant et l’entretien à long terme sans effort. Le design est une fusion harmonieuse de la fonctionnalité et de l’esthétique, reflétant la beauté subtile inhérente à la culture japonaise. Fabriqué avec une attention méticuleuse aux détails, chaque couteau possède un manche en bois de fer orné d’une mitre en acier inoxydable et d’une broche en mosaïque pour une touche de flair artistique. D’une dureté remarquable de 64±1 HRC, les lames, fabriquées à partir d’acier à poudre SG2 dans une construction à trois couches, garantissent des performances exceptionnelles. Les lames doublement biseautées et Full Tang, finies avec une élégante touche mate, illustrent la précision et l’équilibre synonymes de l’artisanat japonais. Cette collection en édition limitée n’est pas seulement un ensemble de couteaux ; c’est une incarnation de l’excellence culinaire, chaque lame portant un numéro unique, vous invitant à faire l’expérience de la sophistication et de l’art inégalés de ces outils exceptionnels dans votre cuisine. Remarque : la couleur du manche varie de l’ocre clair à l’ocre très foncé. Ne passe pas au lave-vaisselle.