Il s’agit d’une planche à découper de couleur noire avec un noyau intérieur en bois, qui laisse clairement apparaître les ingrédients alimentaires. Il peut être intéressant de l’utiliser avec des ingrédients tels que les carottes ou les herbes, qui décolorent rapidement les planches à découper. Elle convient également aux restaurants haut de gamme faiblement éclairés. 1) Légèreté Le noyau en bois rend la planche à découper 30-50% plus légère que les autres planches à découper en plastique solide. La manipulation des planches à découper devient beaucoup plus facile, ce qui permet d’améliorer l’hygiène et l’entretien. De plus, le risque de blessure est moindre en cas de chute. 2) Rigidité Elle ne se déforme pas facilement en cas d’utilisation prolongée ou de lavage à haute température. Il est toujours stable et peut être lavé au lave-vaisselle. 3) Design élégant Il est doté d’un design unique et élégant. Comme il existe d’autres types de planches à découper noires sur le marché, nous devions différencier la nôtre des autres. Les deux lignes blanches symboliques ne sont pas celles qui sont imprimées, mais les deuxièmes couches des feuilles de surface qui sont collées avec le noyau de bois. Ainsi, son design élégant n’est pas seulement une décoration mais provient de sa structure.
Tsune Gin3 Santoku rouge 180mm
€167.00 TVA INC.
Tsune VG1 Marron Petty 135mm
€119.00 TVA INC.
Planche à découper noire PRO-PE
€107.00 – €149.00Price range: €107.00 through €149.00 TVA INC.
- Poids léger
- Rigidité
- Toujours stable et lavable au lave-vaisselle
- Fabriqué au Japon
Description
Informations complémentaires
| Poids | 1000 g |
|---|---|
| Dimensions | ND |
| function |
Planche à découper |
| Care & Extra Notes |
Lavage à la main uniquement |
| Brand | |
| Sizes available |
340 mm (L) x 230 mm (L) x 18 mm (H) ,390 mm (L) x 260 mm (L) x 18 mm (H) ,410 mm (L) x 230 mm (L) x 18 mm (H) ,440mm (L) x 290mm (L) x 18mm (H) ,460mm (L) x 260mm (L) x 18mm (H) |
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Spécifications:-
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- Grit:- 320
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- Poids:- 300g
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Spécifications:-
- Matériau:- Oxyde d'aluminium blanc
- Granulométrie:- 500
- Granulométrie Micron:- 25 Micron
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- Poids:- 300g
- Fabriqué au Japon
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La pierre à aiguiser ultrafine Shapton RockStar, avec un grain de 6000 et de 2 microns, fait partie de la série Shapton RockStar. Ces pierres sont fabriquées à partir d'oxyde d'aluminium blanc de première qualité, un matériau céramique synthétique durable conçu avec précision pour obtenir une taille de grain exacte, garantissant des performances d'aiguisage constantes. La pierre à 6000 grains est conçue pour le polissage et est parfaite pour obtenir un tranchant rasoir sur vos couteaux.
Spécifications:-
- Matériau:- Oxyde d'aluminium blanc
- Granulométrie:- 6000
- Granulométrie Micron:- 2 Micron
- Dimensions:- 21cm x 7cm x 1cm
- Poids:- 300g
- Fabriqué au Japon
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Spécifications :
- Poids : 0,4 kg
- Épaisseur de la plaque : 2,8 mm
- Dimensions extérieures : 134 x 184 mm
- Dimensions du fond : 130 x 165 mm
- Dimensions intérieures : 13 x 18 cm
- Profondeur : 33 mm
- Matériaux :
- Corps : Alliage d'aluminium
- Surface intérieure : 4 couches de marbre diamanté
- Surface extérieure : 3 couches de marbre
- Poignée : Résine phénolique
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