LIVRE DE CUISINE BBQ DIY

Que vous soyez novice en matière de barbecue et que vous souhaitiez simplement essayer, ou que vous soyez un aficionado des barbecues désireux de relever un nouveau défi, ce livre a quelque chose à offrir à tout le monde. La PREMIÈRE PARTIE vous guidera dans la fabrication de 10 barbecues DIY, avec des instructions pas à pas adaptées à tous les espaces, que vous fassiez un barbecue sur la plage, dans un parc, dans une arrière-cour urbaine, sur un balcon ou un toit-terrasse, ou que vous soyez sur la route avec un camping-car. La DEUXIÈME PARTIE passe ensuite à un éventail de 50 délicieuses recettes allant des brochettes de pétoncles, de la lotte au barbecue et d’un poulet spatchcocked entier frotté au shawarma, aux hamburgers comme vous n’en avez jamais mangé et même à un cochon entier. Un chapitre sera également consacré à tous les mélanges d’épices, marinades et vinaigrettes que vous pouvez préparer pour faire passer vos grillades à la vitesse supérieure.

Que vous soyez novice en matière de barbecue et que vous souhaitiez simplement essayer, ou que vous soyez un aficionado des barbecues désireux de relever un nouveau défi, ce livre a quelque chose à offrir à tout le monde. La PREMIÈRE PARTIE vous guidera dans la fabrication de 10 barbecues DIY, avec des instructions pas à pas adaptées à tous les espaces, que vous fassiez un barbecue sur la plage, dans un parc, dans une arrière-cour urbaine, sur un balcon ou un toit-terrasse, ou que vous soyez sur la route avec un camping-car. La DEUXIÈME PARTIE passe ensuite à un éventail de 50 délicieuses recettes allant des brochettes de pétoncles, de la lotte au barbecue et d’un poulet spatchcocked entier frotté au shawarma, aux hamburgers comme vous n’en avez jamais mangé et même à un cochon entier. Un chapitre sera également consacré à tous les mélanges d’épices, marinades et vinaigrettes que vous pouvez préparer pour faire passer vos grillades à la vitesse supérieure.