Né d’une idée simple : faire un couteau de table ayant les mêmes qualités qu’un couteau pliant. Il est conçu pour séduire les amateurs de belles coupes. Simple et élégant, le couteau 947 se distingue par ses lignes pures et intemporelles. Le polyacétal est un polymère (plastique) haut de gamme dont les caractéristiques techniques et les propriétés physiques sont particulièrement adaptées à la coutellerie de cuisine. En effet, contrairement aux plastiques classiques, il présente une grande résistance à l’usure, aux chocs et aux attaques acides des aliments.
Techniques :
- Meulage lent et polissage traditionnel à l’émeri du cuir de buffle.
- Monté avec des vis à six pans creux.
- Dimensions du produit : 217mm x 19mm x 10.5mm
- Poids : 60 gr.
Lame :
- Dimensions de la lame : 110 mm x 19 mm x 2,5 mm
- Type d’acier : Acier 12C27M
- Dimensions de la poignée : 107 mm x 19 mm x 10,5 mm
Conseils d’utilisation
- Photo non contractuelle, chaque couteau est unique
- Fabrication 100% française.
- Non recommandé pour le lave-vaisselle
Avis
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