R2 Acier poudré
Miyabi 5000 MCD 63 Gyuto
Collection Premium
R2 Lame en acier à poudre
Lame à 101 couches
CRYODUR trempé dans la glace
Dureté HRC 64+ /- 1
Manche en bois de bouleau
Embout en acier et broche mosaïque du manche
Fabriqué par MIYABI au Japon
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Miyabi 5000 MCD63 B Shotoh 130mm
Miyabi 5000 MCD 67 Sujihiki 240mm
Miyabi 5000 MCD 63 Santoku 180mm
Miyabi 5000 MCD 67 Shotoh 130mm
Saji Niji V Gold Nakiri 170mm
Miyabi 5000 MCD 67 Santoku 180mm
Miyabi 5000 MCD 63 Sujihiki 240mm
Miyabi 5000 MCD 63 Rocking Santoku 180mm
Saji Niji V Gold Santoku 180mm
JKC R2 Cowbone Petty/Utilitaire
Fabriqué par Takeshi Saji san
Entièrement fait à la main
R2 Powder Steel
101 Layers Blade
Cowbone Handle
Hardness 64 HRC + /- 1
Made in Japan
Choix des options
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Saji R2 Ironwood Sujihiki 240mm
JKC R2 Cowbone Sujihiki
Fabriqué par Takeshi Saji san
Entièrement fait à la main
R2 Powder Steel
101 Layers Blade
Cowbone Handle
Hardness 64 HRC + /- 1
Made in Japan
Choix des options
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Saji R2 Ironwood Gyuto
Fabriqué par Takeshi Saji san
Entièrement fait à la main
R2 Powder Steel
101 Layers Blade
Ironwood Handle
Hardness 64 HRC + /- 1
Made in Japan
Choix des options
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Saji R2 Ironwood Santoku 180mm
Miyabi 5000 MCD 63 Shotoh 140mm
Saji SG2 Blue Turqoise Gyuto 210mm
Saji Niji V Gold Gyuto
Fabriqué par Takeshi Saji san Entièrement fait à la main VG10 Dureté 62 HRC + /- 1 Type de lame : Lame à double tranchant Matériau du manche : Os de vache Fabriqué au Japon
Choix des options
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Saji Niji V Gold Petty 90mm
JKC R2 Cowbone Paring 90mm
JKC R2 Cowbone Gyuto
Fabriqué par Takeshi Saji san
Entièrement fait à la main
R2 Powder Steel
101 Layers Blade
Cowbone Handle
Hardness 64 HRC + /- 1
Made in Japan
Choix des options
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Miyabi 5000 MCD 67 Couteau à Pain 240mm
Saji Niji V Gold Sujihiki 240mm
Nesmuk Exclusive Sujihiki 160mm
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