Couteaux à éplucher et à parer
Miyako 33 Layers Peeling 65mm
Kyoto 3 Layers Paring
Acier inoxydable AUS8
Lame à 3 couches
Dureté HRC 59+ /- 1
Poignée en acier inoxydable
Fabriqué au Japon
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
JKC 63 Layers Peering 70mm
OUL Ginsan Paring 90mm
Shoichi SG2 Paring 90mm
Kyocera Kizuna Ceramic Paring 110mm
Takefu Aogami Paring 90mm
Saji SG2 Turquoise Blanche Paring 90mm
Saji Niji V Gold Petty 90mm
JKC R2 Cowbone Paring 90mm
Masamune Black Paring 100mm
Triangle Set de sculpture
JKC 63 Layers Set de 5
Senko EI SG2 Paring
- Matériau de la lame : SG2 (Super Gold 2 ou R2)
- Blade: Double bevelled & Half Tang
- Couche : 3 couches
- Finition de la lame : finition spéciale marteau
- Poignée : Bois d'ébène octogonal
- Dureté : 63±1
- Forgeron : YU KUROSAKI
- Lieu : Echizen, JAPON
Choix des options
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Miyabi 4500FCD Paring 100mm
Aranami Coreless paring 110mm
Suzuki Gin Petty 135mm
Kyocera Kizuna Ceramic Paring 75mm
JKC 63 Layers (coffret complet)
Le coffret cadeau comprend
- Paring 90mm
- Utilitaire 120mm
- Utilitaire 150mm
- Santoku 175mm
- Gyuto 210mm
- Sujihiki 240mm
- 2 roues à eau Aiguisoir à couteaux
- 67 couches de ciseaux faits à la main
- Planche à découper en bois de Paulownia adaptée aux couteaux
- Bloc magnétique pour le rangement des couteaux
Meilleur vendeur
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JKC 63 Layers Paring 90mm
Seki 3 Layers Paring 100mm
Zanmai New Elite Paring
Fabriqué à la main
Acier inoxydable VG10
Lame fine à 33 couches
Dureté HRC 60 + /- 1
Manche en bois dur
Fabriqué au Japon
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