Trancher des sashimis
Miyabi 4500FCD Sujihiki 240mm
DOI AOGAMI 2 Sakimaru Takohiki 300mm
Suisin Densho Kengata Yanagiba 270mm
Tanryu Shiro Kiritsuke Yanagiba 270mm
Hayate Yanagiba
- Poignée : Collier octogonal en ébène de corne de buffle d'eau
- Matériau de la lame : Acier Aogami #2 (Aonikou)
- Dureté : 64±1 HRC
- Couche : 3 couches
- Lame : Simple biseau et demi-manche
- Forgeron : Itsuo Doi
- Finition de la lame : Finition miroir, motif Damas
- Localisation : JAPON
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Bleu 2 Damas Yanagiba
- Matériau de la lame : Acier Aogami #2 (Aonikou)
- Dureté : 64±1 HRC
- Couche : Multicouche
- Lame : Simple biseau et demi-manche
- Finition de la lame : Finition miroir, motif Damas
- Poignée : Collier octogonal en ébène de corne de buffle d'eau
- Localisation : JAPON
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Hayate Sakimaru Takohiki 330mm
Doi Kuro Sakimaru Takohiki 300mm
Keijiro Doi Aogami No. 2 Fuguhiki 330mm
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