Cette plaque de cuisson polyvalente est idéale pour préparer des biscuits, des cookies et du pain d’épices. Fabriquée en acier robuste de 1 mm, avec un revêtement en émail vitrifié très durable, cette plaque à pâtisserie fait partie de la collection d’ustensiles de cuisson primés MasterClass. Convient à toutes les sources de chaleur directe, y compris l’induction. Conçue pour des performances et une durabilité exceptionnelles, elle répond aux exigences d’un chef professionnel et d’une cuisine commerciale. Dimensions – Taille : 35cm x 28cm / 14″ x 11 Sleeved
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- Passe au lave-vaisselle, au four, au réfrigérateur et au congélateur
- Convient à toutes les sources de chaleur directe, y compris l’induction
- Garantie de 25 ans
En stock
Description
Informations complémentaires
| Poids | 50 g |
|---|---|
| Brand |
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Spécifications:-
- Matériau:- Oxyde d'aluminium blanc
- Grit:- 320
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- Dimensions:- 21cm x 7cm x 1cm
- Poids:- 300g
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Spécifications:-
- Matériau:- Oxyde d'aluminium blanc
- Granulométrie:- 6000
- Granulométrie Micron:- 2 Micron
- Dimensions:- 21cm x 7cm x 1cm
- Poids:- 300g
- Fabriqué au Japon
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Spécifications :
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- Dimensions extérieures : 134 x 184 mm
- Dimensions du fond : 130 x 165 mm
- Dimensions intérieures : 13 x 18 cm
- Profondeur : 33 mm
- Matériaux :
- Corps : Alliage d'aluminium
- Surface intérieure : 4 couches de marbre diamanté
- Surface extérieure : 3 couches de marbre
- Poignée : Résine phénolique
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