Affûteur manuel à eau 2 pierres M150

Sans aucun doute le plus populaire de tous nos systèmes faciles à utiliser, ce système est à la fois polyvalent et efficace. Il s’agit de la roue à eau rose et blanche la plus profonde disponible sur le marché. Elle permet à l’utilisateur de réaffûter magnifiquement les lames faites à la main, car la roue rose est à la fois douce et efficace et il n’y a aucun risque de compromettre des tranchants exceptionnellement soyeux si l’affûtage se fait doucement et régulièrement dès que le tranchant montre des signes d’émoussement. La meule blanche vous aidera à conserver un tranchant utilisable sur toutes les lames en acier à double tranchant fabriquées à la machine. Le grade de la meule blanche est approximativement équivalent à celui d’une pierre à aiguiser (240 grains) et a donc une abrasivité suffisante pour redonner un tranchant efficace aux lames émoussées. En général, seules les lames à tranchant fin ou très soyeux bénéficieront de l’utilisation de la meule rose pour compléter l’affûtage. Elle n’est utilisée que pour les couteaux à double biseau.