Higonokami – couteau de poche japonais traditionnel
Ce couteau de poche de Nagao, à Miki City, a un cœur de lame en acier dur Aogami, également connu sous le nom d’acier à papier bleu. Les deux couches extérieures de la lame sont en fer doux. Cela permet de combiner ingénieusement l’élasticité et la dureté. Le couteau n’est pas inoxydable et doit être huilé de temps en temps, de préférence avec de l’huile de camélia.
La plaque ouverte de la poignée est recouverte d’une laque spéciale argentée mouchetée d’or. Une finition de surface très attrayante !
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