Yasuo 33 couches
Fabriquées selon un design personnalisé de JKC. Nous avons fait appel au meilleur fabricant commercial de Seki pour produire cette gamme de lames Damas 33 Layer martelées, afin de répondre aux besoins de la cuisine occidentale typique, dont les utilisateurs ont souvent recours à une méthode de coupe plus européenne – utilisant la force plutôt que la longueur du tranchant. La lame forgée à froid est résistante, dure et facile à entretenir. À ce niveau de prix, c’est le meilleur couteau que nous vendons.
Yasuo 69 Layers Gyuto
Acier inoxydable VG10
Lame fine à 69 couches
Dureté HRC 60 + /- 1
Manche en bois de pakka
Fabriqué au Japon
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Yasuo 69 Layers Santoku 165mm
Yasuo 69 Layers Set of 2
Yasuo 69 Layers Set of 3
Meilleur vendeur
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Masamune Set de 2
Etui de protection 260 mm
Miyabi Isshin Sujihiki 210mm
