Tanaka Shiro 2
Tanaka Shiro 2 KO-Bunka 135mm
Tanaka Shiro 2 Gyuto
- Poignée : Chêne recouvert d'écorce de cerisier
- Matériau de la lame : Shirogami #2 (acier blanc #2), acier doux.
- Dureté : 62±1 HRC
- Couche : 3 couches
- Lame : Double biseau et demi-lame
- Lieu : OSAKA, JAPON
- Forgeron : Yoshikazu Tanaka
- Aiguiser : Tadataka Maruyama, Naohiro Nomura
Choix des options
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