Collections Saji
Saji Craft Santoku 170mm
Saji Craft Paring 90mm
Saji Craft Gyuto
Collection Premium
Entièrement fait à la main par un maître forgeron
Acier inoxydable VG10
Lame à 129 couches
Dureté HRC 60+ /- 1
Poignée Staghorn
Fabriqué au Japon
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Saji Niji V Gold Nakiri 170mm
Saji Craft Sujihiki 270mm
Saji Craft Nakiri 180mm
Saji Craft Petty/Utilitaire
Collection Premium
Entièrement fait à la main par un maître forgeron
Acier inoxydable VG10
Lame à 129 couches
Dureté HRC 60+ /- 1
Poignée Staghorn
Fabriqué au Japon
Choix des options
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Saji SG2 3 Layers Bunka 170mm
Saji Niji V Gold Santoku 180mm
JKC R2 Cowbone Petty/Utilitaire
Fabriqué par Takeshi Saji san
Entièrement fait à la main
R2 Powder Steel
101 Layers Blade
Cowbone Handle
Hardness 64 HRC + /- 1
Made in Japan
Choix des options
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Saji R2 Ironwood Sujihiki 240mm
JKC R2 Cowbone Sujihiki
Fabriqué par Takeshi Saji san
Entièrement fait à la main
R2 Powder Steel
101 Layers Blade
Cowbone Handle
Hardness 64 HRC + /- 1
Made in Japan
Choix des options
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Saji R2 Ironwood Gyuto
Fabriqué par Takeshi Saji san
Entièrement fait à la main
R2 Powder Steel
101 Layers Blade
Ironwood Handle
Hardness 64 HRC + /- 1
Made in Japan
Choix des options
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Saji R2 Ironwood Santoku 180mm
Saji SG2 Blue Turqoise Nakiri 170mm
Saji SG2 Blue Turqoise Gyuto 210mm
Saji SG2 Turquoise Blanche Paring 90mm
Saji Niji V Gold Gyuto
Fabriqué par Takeshi Saji san Entièrement fait à la main VG10 Dureté 62 HRC + /- 1 Type de lame : Lame à double tranchant Matériau du manche : Os de vache Fabriqué au Japon
Choix des options
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Saji Niji V Gold Petty 90mm
JKC R2 Cowbone Paring 90mm
JKC R2 Cowbone Gyuto
Fabriqué par Takeshi Saji san
Entièrement fait à la main
R2 Powder Steel
101 Layers Blade
Cowbone Handle
Hardness 64 HRC + /- 1
Made in Japan
Choix des options
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Saji SG2 Turquoise Blanche Nakiri 170mm
Saji SG2 Turquoise blanche Petty/Utilitaire
Fabriqué par Takeshi Saji san
Entièrement fait à la main
2 SGder Steel
101 Layers Blade
Turquoise Handle
Hardness 64 HRC + /- 1
Made in Japan
Choix des options
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Saji SG2 Turquoise Blanche Santoku 180mm
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