Seki 3 couches SG2
Forgée à partir d’un acier à trois couches avec un cœur en acier poudré SG2, cette gamme compacte de couteaux répondra à toutes les demandes des cuisines les plus actives. Le super acier à haute teneur en carbone permet d’obtenir un tranchant durable, tandis que les couches protectrices souples facilitent le réaffûtage.
Avec un manche incurvé (Pakkawood brun) et un dos, ces couteaux s’inspirent des lames de chasse d’antan. La grande largeur du couteau le rend confortable même dans la main la plus large. La mitre en laiton développera une belle patine au cours des nombreuses années d’utilisation efficace. La série comprend également plusieurs ensembles de couteaux dans des coffrets de présentation en loupe de bois très brillante, faits sur mesure, qui constituent de merveilleux cadeaux.
Seki 3 Layers Sujihiki 250mm
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