Glestain
Sans aucun doute, cette série Monosteel en acier inoxydable Acutop à haute teneur en carbone avec des lames doubles « Granton » offre les meilleurs couteaux « non adhérents » disponibles aujourd’hui.
Acutop est un acier de spécialité capable de conserver un tranchant chirurgical durable. Avec l’embout supplémentaire sur le manche pour l’équilibre et le poids, ces couteaux n’ont pas d’alternative comparable. Des utilisateurs comme Tom Aikins témoignent de leur héritage et de leurs performances dans les cuisines les plus actives du monde entier.
Glestain Gyuto
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